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Cardápio
Cardápio
ENTRADAS
Camarão Empanado
Camarão Empanado no coco, acompanha 2 opções geléia de pimenta.
R$ 74,00
Ceviche de Salmão
Salmão, cebola roxa, manga, cebolinha, limão, leite de coco, com chips de banana da terra e conserva de gengibre.
R$ 69,00
Tiras de Filé Mignon
Tiras de Filé mignon ao molho gorgonzola, acompanha focaccia da casa.
R$ 59,00
Burrata de Pesto
Burrata empanada em farinha panko, tomate cereja, molho pesto, acompanha focaccia da casa.
R$ 62,00
Carpaccio de Polvo
Carpaccio de polvo, rúcula, tomate cereja, cebola roxa com molho cítrico, acompanha focaccia da casa.
R$ 61,00
Dadinhos de Tapioca
Dadinhos de tapioca e queijo coalho, acompanha 2 opções geléia de pimenta da casa.
R$ 47,00
Bruscheta com tomate cereja
Pão artesanal com massa de batata e alho com tomate cereja assado e molho pesto.
R$ 42,00
Bruscheta com queijo brie
Pão artesanal com massa de batata e alho com cebola caramelizada, queijo brie e mel.
R$ 55,00
FRUTOS DO MAR
Polvo Nativo
Polvo flambado no conhaque com mostarda e mel, acompanha arroz enriquecido com leite de coco, castanhas e cubos e banana da terra frita.
R$ 98,00
Polvo Grelhado
Polvo grelhado na manteiga de garrafa, acompanha purê de aipim e vinagrete com manga.
R$ 98,00
Camarão no Abacaxi
Camarão ao molho de abacaxi, catupiry e queijo parmesão maçaricado, acompanha batata rústica e arroz.
R$ 96,00
Lagosta Provençal
Lagosta grelhada ao molho de ervas provençal e acompanha legumes salteados e arroz.
R$ 120,00
MOQUECA PARA 2 PESSOAS
Camarão com Banana da Terra
(Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê).
R$ 200,00
Peixe
R$ 180,00
(Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê).
Mista (Camarão e Peixe)
R$ 220,00
(Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê).
Mariscada
R$ 280,00
Camarão, peixe, polvo e Lagosta.
(Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê).
(Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê).
CARNES
Filé Odé
Filé Mignon ao molho de Jabuticaba, acompanha purê de batata com gorgonzola.
R$ 96,00
Filé Porcini
Filé mignon grelhado ao molho funghi porcini com redução de vinho tinto, acompanha Fettuccine com alho e manjericão.
R$ 96,00
Picanha Grelhada
Picanha grelhada com risoto de parmesão
R$ 99,00
PEIXES
Peixe Cítrico
Peixe ao molho cítrico com banana e castanha, acompanha arroz.
R$ 90,00
Salmão Grelhado
Salmão grelhado ao molho de maracujá e manga, acompanha arroz cremoso de parmesão.
R$ 94,00
RISOTOS
Risoto de Açafrão e Cogumelos
Para 2 pessoas: R$140,00
R$ 75,00
Risoto de Camarão
Preço para 2 pessoas R$150,00
R$ 80,00
Risoto de Pera e Gorgonzola com Salmão Grelhado
Preço para 2 pessoas: R$175,00
R$ 92,00
MASSAS
Gnocchi Artesanal ao Molho de 4 queijos
Acompanha Filé Mignon.
Preço para 2 pessoas: R$175,00
R$ 93,00
Fettuccine com Frutos do Mar
Camarão, Polvo e Lagosta.
Preço para 2 pessoas: R$210,00
R$ 110,00
Gnochi de Abobora ao molho de três queijos
Preço para 2 pessoas: R$130,00
R$ 70,00
SALADAS
Camarão
Camarão, tomate cereja, ameixa, queijo burrata, rúcula e alface.
Molho gaspacho, alho, tomate, azeite de Oliva e sal.
R$ 88,00
SOBREMESAS
Affogato
O frescor aveludado do sorvete de whisky e doce de leite, envolto pelo calor do capuccino e com calda de chocolate. Churros crocantes completam essa harmonia de contrastes.
R$ 42,00
Brownie com sorvete
Brownie quentinho com castanhas, cremosidade do sorvete e o frescor perfumado do hibisco com morango. Uma sobremesa que aquece e refresca.
R$ 39,00
Cheescake
Doçura na medida, textura leve e o perfume sútil do pêssego com sabor marcante. Um clássico com alma tropical.
R$ 39,00
Cocada da Bahia
Cocada quentinha, com textura cremosa, acompanhada de sorvete de açaí e calda marcante de morango com hibisco. Uma sobremesa que conforta e refresca.
R$ 35,00
DRINKS AUTORAIS
Morena
Doce, cítrica e com atitude.
Infusão de cachaça com coco, limão e hibisco vibrante se encontram com a espuma picante de gengibre. Um drink quente na alma, fresco no paladar.
R$ 38,00
Julieta
Refrescante, tropical e apaixonante.
Gin violet com limão, abacaxi e um toque aromático de alecrim, uma explosão de sabores que dança no paladar.
R$ 36,00
Romeu
Vodka, limão, camomila, cobertos por uma nuvem leve de clara de ovo. Um refresco com alma tranquila.
R$ 34,00
Xeque Mate
Gelado, vibrante e irresistível.
Rum, chá mate e limão em gole refrescante com alma brasileira.
R$ 36,00
Chopp Hot
Intenso, picante e refrescante.
O encontro do whisky Bourbon com o Fireball, limão e hibisco e espuma de gengibre ousadia em cada gole.
R$ 38,00
Mexicana
Picante na medida e perfeita pra quem gosta de emoção no copo.
Tequila e Cointreau em clima de verão, com o amargor do Aperol, limão fresco e um toque apimentado de Tabasco.
R$ 37,00
Onira
R$ 37,00
Inspirado no vento que transforma, esse drink rosé une gin, solução cítrica, gengibre e calda de morango.
DRINKS CLÁSSICOS
Caipirinha (limão, morango, maracujá, abacaxi)
Cachaça 51, frutas da escolha e açucar.
R$ 28,00
Aperol Spritz
R$ 35,00
Aperol, espumante e água com gás
Moscow Mule
R$ 39,00
Vodka, sumo de limão, xarope de gengibre, cerveja e espuma de gengibre.
Whisky Sours
R$ 42,00
Whisky, açúcar, limão e clara de ovo.
Negroni
R$ 44,00
Gin, Campari e Vermut Rosso.
Fitgerald
R$ 40,00
Gin, açúcar e limão siciliano.
French 75
R$ 42,00
Gin, açucar, limão siciliano e espumante brut.
Gin Tônica
R$ 38,00
GIn e Tônica.
Dry Martini
R$ 42,00
Dry martini e gin.
Old Fashioned
R$ 40,00
Whisky + açucar
Caipirinha Especial (limão, morango, maracujá, abacaxi)
R$ 32,00
Cachaça sagatiba, fruta da escolha e açucar.
Caipiroska (limão, morango, maracujá, abacaxi)
R$ 34,00
Sake, fruta da escolha e açucar.
Caipiroska Especial
R$ 35,00
Vodka absolut, fruta de escolha e açucar.
CERVEJAS
Original
R$ 22,00
Heineken
R$ 27,00
Stella
R$ 24,00
Budweiser
R$ 24,00
BEBIDAS
Agua Mineral
R$ 7,00
Água Tônica
R$ 9,00
Água mineral com gás
R$ 8,00
Refrigerante
R$ 10,00
Red Bull
R$ 19,00
Café Expresso Gran
R$ 14,00
Suco de Jarra
R$ 19,00
Café expresso
R$ 8,00
Pequeno
Café grande
R$ 14,00
DOSES
Cachaça Sagatiba
R$ 20,00
Tequila SIlver
R$ 34,00
Absolut
R$ 35,00
Licor 43
R$ 39,00
Cointreau
R$ 35,00
GIn Rocks
R$ 20,00
Aperol
R$ 28,00
Sakê
R$ 25,00
Tequila Ouro
R$ 34,00
Jagermeister
R$ 36,00
Campari
R$ 30,00
Amarula
R$ 35,00
Gin Tangueray
R$ 30,00
WHISKY
Black Label
R$ 40,00
Red Label
R$ 30,00
Woodford Reverse
R$ 45,00
Jim Beam
R$ 35,00